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The Next Vortex » Curry

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Ouais je sais, je sais. Il n’y a pas eu de billet recette depuis le fabuleux poulet sauce aigre douce de La Miss.

Rien, nada, colchique dans les prés, queud, depuis le 15 février de cette année. La honte !

Et pendant ce temps, le pauvre petit Mouss est obligé de s’ouvrir des boites. Car il attend que le Vortex lui propose une recette qui le changera de la choucroute en boite (il parait qu’on ne mange que ça en Alsace).

Et bien mon petit Mouss, ton vœu va s’exaucer là maintenant, tout de suite.

Et pour te changer de ta terre natale, je te propose un voyage en Inde (le pays que ce looser de Colomb a confondu avec les States).

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Ouah elle est facile celle-ci ! Mais comment résister ? Pour une fois qu’un titre m’apparaît dés l’ouverture de l’interface d’écriture…

En général je fais l’impasse dessus et je me dis toujours que je trouverais le bon mot une fois le billet rédigé.

Comme vous avez pu le constater, mes titres ressemblent souvent à des espèces (ispices, pardon) de phrases au contenu ésotérique.

Normal.

Vu que j’ai complètement oublié de m’occuper de cet aspect de la chose pour me concentrer sur le corps de l’article, je me retrouve avec une idée à trouver en moins de 5 minutes ; c’est d’autant plus vrai quand le billet est déjà publié, sans titre ou avec un vulgaire Test icule 2.

Là, le stress me monte et mon cerveau accouche d’une manchette à vocation sparadrap.

Mais cessons de parler de moi. Après tout ce n’est pas un skyblog ici.

Lors de notre week-end dans la petite ville de Paris sur Seine, La Miss et votre serviteur avons découvert (merci à JC et à Google map) – quoique google map sur le coup a paniqué grave, mais c’est le prix à payer lors de la visite d’un trou perdu… – un fabuleux temple de la dégustation Indienne (d’Inde et pas comanche).

Le Old Jawad, s’il vous plaît.

Situé 1 rue Monsigny, face au théâtre des Bouffes Parisiens, ce restaurant nous a littéralement submergé de saveurs nouvelles. La Miss avait pris des boulettes à je sais plus quoi et moi un poulet punjabi.

Il y avait du riz pour douze personnes, mais nous avons tout mangé pour continuer à nous délecter de nos sauces respectives. Bonté divine, c’était trop bon.

Le pain, Naan était lui aussi fabuleux. On peut juste regretter de ne pas l’avoir pris au fromage.

Ah ah mais où est le piège ? Peut-être dans le dessert, trop simple ; mais nos papilles gustatives, de toute façon, étaient rassasiées.

Du prix ? Ah mais non mon ami et c’est ça le plus fort, car en regard des plats proposés, les tarifs sont raisonnables.

Quel Restaurant ? Le Old Jawad bien entendu. birdie num num

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